De herfst is in volle gang! De dagen worden korter, het is donker en met een beetje pech is het ook nog nat en grijs. Het gevaar om je futloos, moe en neerslachtig te voelen loert om de hoek. Gelukkig kun je er zelf van alles aan doen om je fit en energiek te voelen in de herfst.

Wist je dat je met seizoensgroenten en seizoensfruit en de juiste vitaminen en mineralen op het juiste moment jouw immuunsysteem een boost kan geven. Dit kan je lichaam in de herfst wel gebruiken!

10 tips om de herfst fit en energiek door te komen!

• Kies voor winterfruit, zoals appels, peren en mandarijnen
• Gebruik verwarmende kruiden, zoals kaneel en komijn
• Kies voor zoete groenten, zoals zoete aardappel en pompoen
• Maak verse gemberthee met sinaasappel en honing
• Eet geregeld boerenkool, spruitjes, zuurkool en rode biet
• Ga voor goede vetten, zoals avocado, haring en zalm
• Neem bij de lunch geregeld een gekookt eitje
• Maak een voedzame soep met wortel en rode linzen
• Bak een gezonde bananencake en voeg speculaaskruiden toe
• Kies vaker voor een vegetarische maaltijd en combineer met champignons

Gezonde groet, Ellen
Voedingsdeskundige en sportvoedingsdeskundige Zaltbommel