Blog
-
Frisse spitskoolsalade // bijgerecht barbecue
Een barbecue hoeft niet altijd ongezond te zijn. Sport je intensief? Dan is deze salade ook een ideale herstelsalade. Maak deze salade als bijgerecht en serveer met een spies van kip en bijvoorbeeld een zalmmoot.
read more -
Vegetarische uiensoep // simpel, voedzaam en lekker
Waarom is het juist lekker om met dit warme weer een (lauwwarme) soep te eten, zoals een vegetarische uiensoep met kikkererwten? Je zorgt dat je vochtbalans op peil blijft. Maar het is voor je lichaam ook licht vert
read more -
Waarom is hardlopen op vakantie zo leuk (en goed voor je)?
Ben je een hardloper en ga je op vakantie? Neem dan ook zeker je hardloopschoenen mee. Waarom? Variatie van omgeving doet wonderen. Het inspireert en motiveert! Het geeft je positieve energie. Ook blijft je interne
read more -
Wie jarig is trakteert!
Mocht je in de middag of na het sporten wel eens deze cake nemen, realiseer je dan dat deze cake weinig ‘suikers’ bevat, maar wel op smaak is gebracht met heel veel polyolen. Dat zijn koolhydraten die voor onze
read more -
WATER – SPORTDRANK – SPONS
Gisteren deelde ik samen met andere vrijwilligers water, sportdrank en sponzen uit tijdens de Triathlon in Rosmalen. Een atleet zei naderhand tegen mij dat hij het gevoel had dat zijn lichaam water niet goed kon opn
read more -
Run-to-the-fullest
Ben je van plan om 9 oktober 2022 de halve marathon van Eindhoven te gaan lopen? En wil je het dit jaar weleens écht serieus aanpakken? Dan is Run-to-the-fullest echt iets voor jou! Komt de halve marathon net te
read more -
Verwarmend stamppotje
Sneeuw! Leuk om naar te kijken, maar voor ons lichaam is het een hele omschakeling. Heb je het de afgelopen dagen koud gehad en krijg je het maar niet warm? Maak dan vanavond een simpele en gezonde maaltijd met verw
read more -
Workshopreeks Etiketten lezen
Je dag starten met verborgen suikers en gedurende de dag weinig energie ervaren? Dat wil toch niemand? Pas op met (verborgen) suikers! Weet jij of de producten die je koopt verborgen suikers bevatten? Helaas denken
read more -
Met Ellen naar Toscane
Puur en gezond eten! En dat alles op een prachtige locatie in Italië! https://www.triptoscana.com/met-ellen-naar-toscane.html Voeding is de basis voor een energieke dag. Ik geef tijdens deze reis uitleg over
read more -
Andijviestamppot zonder vlees? Geen (wal)noot!
Ook zonder vlees is de stamppot heerlijk. Als je van andijvie houdt natuurlijk. Een stamppot met boerenkool, wortel of rode biet kan ook. Heerlijk met dit onstuimige weer! Denk je bij een stamppot standaard aan v
read more